中国零售巨头京东利用区块链追踪牛肉,证明食品安全

3月3日的Business Insider报道称,中国电商巨头京东正在实施区块链来追踪其肉类销售的供应链。京东表示,顾客可以在澳大利亚的农场里监控他们的肉,并一直追踪它们的状态直到他们家家门口。这个区块链跟踪系统与澳大利亚牛肉生产商HW Greenham & Sons Pty Ltd.合作,在今年春季开始运作时,顾客将能够检查肉是如何被饲养、屠宰和运输的。 在中国市场,假冒商品经常“悄悄溜进”销售渠道内。2016年8月,在中国东南部发现了319头猪被喂食禁止药物,包括salbutamol和clenbuterol。区块链技术在提升消费者信心方面提供了一个解决方案,因为它可以在几秒钟内验证肉的来源。 京东的首席技术官张晨表示,新的基于区块链的系统将向消费者保证他们已经购买了“安全可靠的产品给他们的家人”。中国消费者不只是想要高质量的进口产品,他们更想知道并且信任他们购买的食物的来源,区块链帮助我们驱散这种内心的顾虑。